Emsas Logo

UNOX | ChefTop Mind | GN1/1-Zero | *596275

SKU : 332403

kr 62.332,80

eks. mva

Beskrivelse

produktnummer *596275

UNOX Mind.Maps ZERO utmerker seg ved den attraktive designen og brukervennligheten til det digitale kontrollpanelet med mulighet for å stille inn tid, temperatur, fuktighet, 2 viftehastigheter, 3 steketrinn og å lagre opptil 99 programmer. Ovnen har Steam.Plus teknologi for å tilføre fuktighet til bakeprosessen fra 35°C i trinn på 20 %, Air.Plus for perfekt varmluftsirkulasjon og Dry.Plus teknologi sørger for uttrekk av fuktighet og tørking av produkter for et optimalt bakeresultat

Egenskaper
fuktighetsmetode dampfunksjon
lagringsstørrelse 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
lagringskapasitet 07
netto produktvekt 72 kg
materiale rustfritt stål
Tilkoblinger
med strømkabel Ja
nødvendig tilkobling vanntilkobling 3/4, avløpstilkobling
tilkobling strømforsyning 1x (380-415V)-3N
Frekvens 50/60 Hz
strøm (elektrisk) 11700 W
med plugg Nei
Dimensjoner
høyde produkt 84,3 cm
produkt bredde 75 cm
produktdybde 78,3 cm
avstandsnivå 6,7 cm
I tillegg
temperaturspenn 30° opp til 260°C
tidtaker rekkevidde 09:59:59, uendelig
service digital
av kvalifisert installatør Ja
programmerbar Ja
antall hastigheter 2
antall fans 2
hengselsiden venstre side
roterende side endres Nei
med kjernetemperaturføler Nei
med dryppskål Ja
med rensesystem Nei
type glass dobbelt glass
belysning innendørs belysning

Brand

UNOX

5
    5
    Din handlekurv
    Fjern
    Pommesfrites / potet kutter 13x13mm *208113
    1 X kr 5.761,38 = kr 5.761,38 (inkl. mva)
    Fjern
    Minikjølerom BS1240L, demontert Bartscher
    1 X kr 92.990,63 = kr 92.990,63 (inkl. mva)
    Fjern
    Enkel drink mikser 0,7L Bartscher
    1 X kr 2.257,50 = kr 2.257,50 (inkl. mva)
    Fjern
    Pølsestopper - 12L - Vertikal - inkl. 4 påfyllingsrør
    1 X kr 4.996,25 = kr 4.996,25 (inkl. mva)
    Fjern
    Gass flatgrill 60X60cm - MAXIMA 09391600
    1 X kr 23.625,00 = kr 23.625,00 (inkl. mva)