Emsas Logo

UNOX | BakerLux | 60×40 | *596846

SKU : 332357

kr 148.435,20

eks. mva

Beskrivelse

produktnummer *596846

UNOX Cheflux Manual har dreieknapper på kontrollpanelet med mulighet for å stille inn tid, temperatur, mengde fuktighet og valg for 2 viftehastigheter. Ovnen har Steam.Plus-teknologi for å tilføre fuktighet til bakeprosessen fra 48°C i trinn på 20 %, Air.Plus for perfekt varmluftsirkulasjon og Dry.Plus-teknologi sørger for fjerning av fuktighet fra ovnsrommet og tørking av produkter for en optimalt stekeresultat

Egenskaper
fuktighetsmetode manuell luftfukter
lagringsstørrelse 60 x 40 cm (bakerinorm)
lagringskapasitet 16
netto produktvekt 177 kg
materiale rustfritt stål
Tilkoblinger
med strømkabel Ja
nødvendig tilkobling vanntilkobling 3/4, avløpstilkobling
tilkobling strømforsyning 1x (380-415V) – 3N
Frekvens 50/60 Hz
strøm (elektrisk) 29700 W
med plugg Nei
Dimensjoner
høyde produkt 186,3 cm
produkt bredde 91,3 cm
produktdybde 99,7 cm
avstandsnivå 8 cm
I tillegg
temperaturspenn 30° opp til 260°C
tidtaker rekkevidde 00:60:00, uendelig
service manuelt
av kvalifisert installatør Ja
programmerbar Nei
antall hastigheter 2
antall fans 5
hengselsiden venstre side
roterende side endres Nei
med kjernetemperaturføler Nei
med dryppskål Ja
med rensesystem Nei
type glass dobbelt glass
termostat manuell kontroll
tidtaker manuell kontroll
belysning innendørs belysning

Brand

UNOX

0
    0
    Din handlekurv
    Handlekurven din er tomTilbake til butikk