Beskrivelse
Kode-nr. 117261
Makt | 6,9 kW |
Tilkobling av utstyr | 3 NAC |
Spenning | 400 V |
Frekvens | 50/60 Hz |
Temperaturområde fra | 50 °C |
Temperaturområde til | 280 °C |
Kontrollenhet | Elektronisk |
Funksjoner | Sirkulerende luft Damp Kombidamping Lavtemperaturkoking Delta-T matlaging Regenereringsprogram Rask avkjøling |
Rack kontroll | Nei |
Kontinuerlig drift | ja |
Dampavtrekk | ja |
Tilkobling av kjernetemperaturføler | Frontal |
USB-tilkobling | Frontal |
Viftehastighet | 3 nivåer |
Antall matlagingsprogrammer | 99 |
Antall tilberedningsfaser | 9 |
Type skuffer | Langsgående |
Antall skuffer | 6 |
Avstand mellom brett | 60 mm |
Vanntilkobling | 3/4″ |
Tidsinnstilling fra | 0 minutt(er) |
Tidsinnstilling til | 120 minutt(er) |
Materiale kokekammer | Krom-nikkel stål |
Antall fans | 1 |
Egenskaper | Dobbeltfløyet dørrute Lagerskinner kan tas av Stikkontakt (500 W) for tilkobling av avtrekkshette |
LED display | Damping Kokefaser Kjernetemperatur Viftehastighet Program Temperatur Tid |
Gjelder også | 1 rist 1/1 GN 1 brett 1/1 GN Fettfilter 1 PVC avløpsrør 1 vanntilførselsslange |
Tilgjengelig ved forespørsel | Kombidamper med høyre dørhengselside |
Kontrollampe | ja |
Serie | Bartscher Kompakt D |
Temperatur kontroll | Trinnløs |
Innvendig belysning | ja |
Formater skuffer | 1/1 GN |
Driftsmodus | Elektro |
Med rensesystem | Nei |
Materiale | Krom-nikkel stål |
Viktig informasjon | Fra en vannhardhet på 5° dH og oppover anbefaler vi på det sterkeste å montere en egnet vannmykner og et vanntrykk på maksimalt 3 bar |
Bredde | 520 mm |
Dybde | 850 mm |
Høyde | 770 mm |
Vekt | 72,0 kg |