Når du arbeider med store mengder deig trenger du en profesjonell og kraftig deigmikser. Med denne maskinen, som har en enorm kapasitet på 100 liter, kan du blande mange ingredienser til en jevn og deilig deig på en gang. Dette bidrar til å forkorte tilberedningstiden, slik at du kan fokusere på å lage bakevarer, som brød og pizzabunner. Denne robuste mikseren er uunnværlig på kjøkkenet til store restauranter, bakerier og bedriftskantiner. Minimumsmengden mel du kan behandle i denne deigmikseren er 30 kg, men den kan romme opptil 40 kg mel og lage 64 kg deig.

Enkel betjening

Displayet på denne mikseren er veldig brukervennlig. Kontrollpanelet viser tydelig tidtakere og knapper for å stille inn riktig hastighet. Du kan velge mellom to hastigheter for elting, enten 126 eller 252 o/min. Den kraftige motoren har ingen problemer med å blande store mengder deig ved disse hastighetene. Maskinen er også veldig sikker å jobbe med. Blanderen har en sikkerhetsbryter for å hindre at motoren overopphetes. I tillegg er den utstyrt med en overbelastningsbeskyttelse slik at du aldri kan legge for mange ingredienser i miksebollen. Ulykker mens maskinen er i drift forhindres også, takket være beskyttelsesburet som dekker miksebollen. Dette hindrer gjenstander eller hender fra å sette seg fast i deigkroken. Takket være remdriften vil denne mikseren vare lenge.

Enkel og rask å rengjøre

Rengjøring av denne mikseren er en enkel jobb på grunn av materialene som brukes. Metallhuset har et slitesterkt belegg, og miksebollen og eltekroken er laget av rustfritt stål slik at det raskt kan rengjøres med en lett fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel. Ikke glem å tørke alle delene grundig etter rengjøring. Deigmikseren er også utstyrt med gummiføtter slik at den holder seg stabil under bruk, uten å vibrere. Maskinen fungerer på 400V. Du kan ikke fjerne miksebollen.

• Robust og tung spiralelter med føtter i rustfritt stål slik at den ikke vibrerer når den er i drift
• En sterk og stillegående motor. Ingen støyforurensning
• Deler i rustfritt stål er enkle å rengjøre
• Remdrift for lengre levetid
• Enkelt display, lett å betjene
• Egenvekt: 293 kg
• Kapasitet: 100L
• Mål: B65 x D108 x H131,5cm
• Blandebollemål: ø 65 x H36cm
• Spiralhastigheter: 126 og 252 RPM
• Blandebollehastighet: 12,6 og 25,2 RPM
• Maks. mengde mel: 40 kg
• Maks. mengde deig: 64kg
• Min. mengde deig: 30 kg
• Total elektrisk effekt: 4,5kW
• 400V/50Hz/3Phase 4500W